清炒莴笋

by 0西葫芦0 415 收藏 2945 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.6%
蛋白质
1.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

清炒莴笋制作简单,营养丰富,口感非常好。

展开
主料3人份
辅料
25克
1个
干辣椒3个
花椒8颗
食盐5克
1根
展开全部辅料
步骤1 清炒莴笋的做法大全

准备食材,莴笋、干辣椒、花椒、葱花,切片的蒜

步骤2 清炒莴笋的做法图解

莴笋切片,用盐腌一下

步骤3 清炒莴笋的家常做法

将干辣椒、花椒、蒜片放进锅中爆香,炒出香味后倒入冲洗干净的莴笋片

步骤4 清炒莴笋的简单做法

莴笋炒软后放入食盐、葱花翻炒均匀

成品图
烹饪技巧

莴笋用盐腌了去除水分过后会变软,喜欢吃脆的可以不用盐腌

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