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清炒莴笋丝的做法

清炒莴笋丝

by 小玉厨房

这个菜很有妈妈的味道,记得我小时候看的最多的就是妈妈切莴笋丝了,那时很喜欢吃凉拌的。超级喜欢这个清香的香味。我自己加了胡萝卜丝一起炒。加了点辣椒。简单又容易做的一道小菜,别看着不怎么样,吃起来非常的辣哦。

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清炒莴笋丝营养建议

清炒莴笋丝的食材2人份

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清炒莴笋丝的做法

1 清炒莴笋丝菜谱图解

莴笋切丝,胡萝卜切丝,红椒切丝。大蒜切碎

2 清炒莴笋丝菜谱图解

坐锅烧热下油爆香大蒜和红椒

3 清炒莴笋丝菜谱图解

放胡萝卜下去翻炒30秒

4 清炒莴笋丝菜谱图解

接着加入切好的莴笋丝翻炒均匀

5 清炒莴笋丝菜谱图解

调入一勺盐

6 清炒莴笋丝菜谱图解

两勺麻辣酱。稍微翻炒几下就出锅

7 清炒莴笋丝菜谱图解

加了麻辣酱味道很好。不喜欢吃辣的就清炒。莴笋不用炒太久,很容易熟的

成品图

清炒莴笋丝的烹饪技巧

加了麻辣酱味道很好。不喜欢吃辣的就清炒。莴笋不用炒太久,很容易熟的

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