清炒苋菜

by 柔蓝水晶 5 收藏 9638 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.7%
蛋白质
3.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

苋菜营养价格很高,而且煮过苋菜的水也是天然的色素,以前看到别人用苋菜汁做出各种粉色的食物,特别的羡慕,因为我们这里根本没有见过卖苋菜的,事隔两年吧,突然在菜市场上发现了苋菜,欣喜若狂的我赶紧的买回来。煮过苋菜的水,我都当宝贝似的过滤出来,但是也不能把煮过的苋菜白白扔掉吧,所以这炒一炒,反而还是盘热菜咧,味道嘛,有点像茼蒿,又有点特别。

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主料2人份
辅料
8克
2克
2克
2克
3克
干辣椒2克
生抽4克
味精1克
展开全部辅料
步骤1 清炒苋菜的做法大全

水开后,把洗干净的苋菜放入锅中煮至断生

步骤2 清炒苋菜的做法图解

油锅里放入葱蒜和干辣椒爆香

步骤3 清炒苋菜的家常做法

下入控干水的苋菜翻炒

步骤4 清炒苋菜的简单做法

加入适量盐

步骤5 清炒苋菜怎么吃

加入醋

步骤6 清炒苋菜怎么做

加入生抽

步骤7 清炒苋菜怎么炒

关火加入味精

成品图
烹饪技巧

煮好苋菜后,一定要把根部老的地方切掉,这样吃起来才不会咬不动

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