清炒香蕉西葫芦

by 不愿下楼的猫 2 收藏 6708 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.7%
蛋白质
1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

香蕉西葫芦是是美洲南瓜中的一个黄色果皮新品种,因外形似香蕉,果皮为黄色而得名。味道吃起来比普通的西葫芦略微有点甜味。懒得折腾,就清炒吧,保持它的原味。 这几年做菜一般只放盐调味,鸡精味精这些已经从厨房绝迹了,我喜欢食材本身的味道,也尽可能的保持它的原味。

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主料1人份
辅料
5克
花生油适量
1茶匙
展开全部辅料
步骤1 清炒香蕉西葫芦的做法大全

准备原料:香蕉西葫芦一根、葱5克、花生油适量、盐1茶匙

步骤2 清炒香蕉西葫芦的做法图解

香蕉西葫芦洗净切片、大葱切丝

步骤3 清炒香蕉西葫芦的家常做法

锅烧热后放入适量花生油,油热后放入葱丝爆香后倒入切好的西葫芦片

步骤4 清炒香蕉西葫芦的简单做法

大火翻炒至断生

步骤5 清炒香蕉西葫芦怎么吃

翻炒至西葫芦片略微变软,撒入1茶匙盐调味

步骤6 清炒香蕉西葫芦怎么做

翻炒均匀即可关火出锅

成品图
烹饪技巧

我不喜欢太软的西葫芦,炒至断生即可,也可以中途加点醋醋溜一下
也可以擦成丝做煎饼,味道也不错

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