步骤1
冻虾仁解冻，除去沙筋，洗净控水
步骤2
加入适量料酒和玉米淀粉
步骤3
抓匀，腌制十五分钟左右
步骤4
葱姜切好
步骤5
黄瓜切成菱形片
步骤6
锅内放油，炒香葱姜
步骤7
倒入腌制好的虾仁。翻炒均匀
步骤8
放入黄瓜片，加入适量盐和鸡精
步骤9
翻炒均匀，炒熟出锅
成品图
烹饪技巧
仔细看步骤说明
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