清炒西葫芦

by 杰米2292649919 461 收藏 22511 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.1%
蛋白质
2.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。

展开
主料3人份
辅料
15克
1茶匙
鸡精2茶匙
展开全部辅料
步骤1 清炒西葫芦的做法大全

西葫芦切丝

步骤2 清炒西葫芦的做法图解

放入锅中翻炒

步骤3 清炒西葫芦的家常做法

调味

步骤4 清炒西葫芦的简单做法

完成

成品图
烹饪技巧

西葫芦果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。若食用时发现西葫芦有苦味则可能含有苦味物质“葫芦素”,请勿食用

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