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清炒西葫芦

by 惠子家庭烘焙　97 收藏　18605 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
10.1%
蛋白质
2.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

西葫芦又叫做角瓜、茭瓜、白瓜、小瓜；它含有较多的维生素C、葡萄糖等其它营养物质。尤其是它的热量和脂肪也是相当地低，每100克的西葫芦的热量为18大卡；脂肪是0.1到0.2克左右，我减肥期间西葫芦可是没少吃，几乎每顿菜都有它。不仅如此西葫芦的其它营养含量也是很赞的，尤其是钙的含量极高。

展开
主料4人份
西葫芦1/2个
香菇15克
胡萝卜1/2个
柿子椒1/4个
辅料
油15克
料酒1.5茶匙
酱油2茶匙
盐1茶匙
鸡精2茶匙
葱花10克
展开全部辅料
步骤1 清炒西葫芦的做法大全

胡萝卜切成菱形的片

步骤2 清炒西葫芦的做法图解

西葫芦洗净之后切片备用

步骤3 清炒西葫芦的家常做法

青椒切件，只用来装饰即可

步骤4 清炒西葫芦的简单做法

锅中加入适量的油，炒香葱花

步骤5 清炒西葫芦怎么吃

加入胡萝卜片翻炒片刻

步骤6 清炒西葫芦怎么做

加入西葫芦继续翻炒，之后加入香菇和盐等调料

步骤7 清炒西葫芦怎么炒

翻炒均匀即可出锅，适量的青椒装饰

成品图
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