清炒西葫芦

by 禾小荷 43 收藏 39739 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.2%
蛋白质
1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初级入门

西葫芦真是一个万能的菜,可拌,可炒,可烙饼。

展开
主料2人份
辅料
1克
五香粉1小勺
花生油20毫升
展开全部辅料
步骤1 清炒西葫芦的做法大全

食材

步骤2 清炒西葫芦的做法图解

西葫芦去头尾,刨去老皮,葱洗净,蒜剥皮

步骤3 清炒西葫芦的家常做法

西葫芦先竖着剖开成两半,再用擦片器,切成半圆形的片

步骤4 清炒西葫芦的简单做法

蒜拍扁切成末,葱切小段

步骤5 清炒西葫芦怎么吃

炒锅热锅冷油,下入葱花爆香

步骤6 清炒西葫芦怎么做

加入西葫芦片大火快速翻炒

步骤7 清炒西葫芦怎么炒

加五香粉和盐调味

步骤8 清炒西葫芦怎么煮

关火,加蒜末拌匀就好了

成品图
烹饪技巧

大火快炒,不然时间长,西葫芦里的汤汁全都渗出来了,就会水水的不好吃

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