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清炒油麦菜

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油麦菜营养丰富,是非常清爽可口的蔬菜。冬季喜吃火锅,味道是好,但也容易上火,正好油麦菜来帮忙,低热量高营养的油麦菜是人们...

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主料 3人份

油麦菜500克

辅料

泡椒5个、1段、植物油15克、白醋5克、食盐4克、1小块、3瓣

清炒油麦菜步骤1 清炒油麦菜的做法大全

准备好原材料

步骤2 清炒油麦菜的做法图解

泡椒切成小段

步骤3 清炒油麦菜的家常做法

锅里放入植物油,烧到八成热

步骤4 清炒油麦菜的简单做法

放入葱、姜、蒜快速翻一下

步骤5 清炒油麦菜怎么吃

加入泡椒,翻炒出香味

步骤6 清炒油麦菜怎么做

放入油麦菜,大火爆炒

步骤7 清炒油麦菜怎么炒

加入食盐、蚝油、白醋,翻均匀出锅

清炒油麦菜成品图
烹饪技巧

葱姜蒜末放入迅速翻一下,立即放入泡椒,大火爆香
在油温烧到八九成热的时候,放入油麦菜,大火爆炒
油麦菜要沥干水分
快速翻炒,断生放调料后翻均匀立即出锅

原创菜谱创建时间:2014-10-23 14:34:02
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