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清脆可口水饺

by 暮色影子 303 收藏 1006 浏览
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

饺子,我家人最喜欢,作为煮妇我更喜欢了,这饭菜一锅出了,简单省事了。搭配的馅料营养好吃,熊孩子只得把菜也吃了,免得不爱吃青菜了,所以也喜欢经常的包饺子。

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主料2人份
金龙鱼饺子粉500克
辅料
肉馅适量
植物油适量
芹菜适量
酱油适量
适量
展开全部辅料
步骤1 清脆可口水饺的做法大全

备好饺子粉

步骤2 清脆可口水饺的做法图解

猪肉馅里加植物油,如果喜欢吃香味的加点香油,适量的六月鲜蒸鱼酱油,盐等等混合馅料

步骤3 清脆可口水饺的家常做法

面粉混合到无干粉,用手来揉合面团,一次揉不光面团,中间松弛几分钟再次揉面就会光滑了。面团记得要松弛一会,然后分成大小一致的面团。擀成薄的饺子面皮,擀皮的时候注意要加点干面粉,这样皮就不会粘连在一起了

步骤4 清脆可口水饺的简单做法

取一个饺子皮,包入馅料,双手合十捏起来,就行了

步骤5 清脆可口水饺怎么吃

包好的饺子,每一个饺子之间留有一定的空隙

步骤6 清脆可口水饺怎么做

开水下锅煮饺子,盖上盖子,煮的水翻滚了,不用盖锅了,继续煮5分钟出锅,不要煮久了,影响口感的

成品图
烹饪技巧

1,叶柄要以肥厚,清脆为主。一颗芹菜要有4个左右的叶柄,叶柄较直 ,而且整齐。 这样的芹菜味道比较的鲜美

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