庆德酥

by 一枝独秀1987 493 收藏 14076 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
71.4%
蛋白质
15%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

这是一款非常,非常酥的饼干, 是酥的掉渣,香味浓厚,较传统,符合国人口味的点心,和桃酥很相似,但是做法略有不同,各有各的味。

展开
主料2人份
辅料
白糖50克
蛋液20克
蜂蜜15克
苏打1克
泡打粉1克
展开全部辅料
步骤1 庆德酥的做法大全

食材:低筋面粉,猪油,蛋液,蜂蜜,苏打,泡打粉,花生碎

步骤2 庆德酥的做法图解

猪油中放进泡打粉,苏打,白糖打至乳化后倒入蛋液

步骤3 庆德酥的家常做法

在倒入蜂蜜搅打

步骤4 庆德酥的简单做法

打至完全乳化

步骤5 庆德酥怎么吃

筛入低筋面粉

步骤6 庆德酥怎么做

搅拌至无干粉状态,倒入花生碎

步骤7 庆德酥怎么炒

揉捏成团,盖上保鲜膜醒发10分钟

步骤8 庆德酥怎么煮

面团幹成0.5厚大块

步骤9 庆德酥怎么炖

均匀的用叉子插上小洞

步骤10 庆德酥怎么煸

用切面刀切成大块

步骤11 庆德酥怎样煸

摆放烤盘

步骤12 庆德酥怎样做

烤箱上火170度,下火150度,烘烤13分钟即可出炉

成品图
烹饪技巧

泡打粉和苏打还有白糖搅打乳化,充分均匀在放其它的食材
烤箱的习性不同,所以烘烤要按照自己的烤箱决定时间

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