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青豆木耳炒肉

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提到木耳你首先想到的是什么?一定是一道菜名吧!那就是木耳炒肉,可见这道家常菜已深入到百姓的餐桌上了,尤其是节日的宴席上这...

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主料 3人份

猪肉100克、木耳(水发)100克、毛豆100克

辅料

调和油15毫升、10克、大蒜10克、蚝油10毫升

青豆木耳炒肉步骤1 青豆木耳炒肉的做法大全

猪肉切片后用姜、蒜和少许盐腌制一会,这样做的目的是去腥使肉更入味,木耳提前泡发好,并用水焯一下,毛豆煮好后剥出豆粒

步骤2 青豆木耳炒肉的做法图解

热锅放油,将肉片入锅

步骤3 青豆木耳炒肉的家常做法

翻炒至肉变色出香味

步骤4 青豆木耳炒肉的简单做法

将黑木耳放入锅中翻炒几下

步骤5 青豆木耳炒肉怎么吃

将毛豆粒放入

步骤6 青豆木耳炒肉怎么做

翻炒几下后放入适量蚝油

步骤7 青豆木耳炒肉怎么炒

炒匀即可出锅

青豆木耳炒肉成品图
烹饪技巧

口味重的可以在出锅前少放点盐

原创菜谱创建时间:2018-02-14 19:09:55
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