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清炖鸽子汤

by 禾小荷 354 收藏 23647 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.6%
蛋白质
8.6%
家常味
<数小时
较高热量

鸽子超级营养,并且对伤口愈合有奇效,常用于术后愈合。当然平时也是很适合进补的。 用了浓汤宝,味道更好了。

展开
主料1人份
辅料
3片
八角1个
1段
香菜1棵
展开全部辅料
步骤1 清炖鸽子汤的做法大全

准备食材,鸽子请摊主宰杀处理好,回来后洗干净就好了

步骤2 清炖鸽子汤的做法图解

鸽子放入砂锅,加入一个八角,以及适量水煮开

步骤3 清炖鸽子汤的家常做法

大火煮开后,撇掉浮沫。再加入葱段和姜片

步骤4 清炖鸽子汤的简单做法

加入一个浓汤宝在汤里

步骤5 清炖鸽子汤怎么吃

再次大火烧开,转小火盖盖炖三个小时

步骤6 清炖鸽子汤怎么做

炖至肉烂汤鲜,黄色的油脂浮在汤表面上

步骤7 清炖鸽子汤怎么炒

撒少许香菜调味即可

成品图
烹饪技巧

鸽子肉比较结实,一定要炖久一点肉才会烂
浓汤宝可以让汤更加鲜美浓郁,所以不要省略

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