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清炖甲鱼

by 长不大得桃蛋 366 收藏 21919 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.2%
蛋白质
10.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<90分钟
较高热量
中级掌勺

这个第一次煮

展开
主料
辅料
红枣3颗
枸杞1把
生姜1块
料酒适量
适量
展开全部辅料
步骤1 清炖甲鱼的做法大全

杀好清理干净,放入热水中不能煮沸,60度左右就好了把表层的膜去除掉,把内脏什么去除放入冷水中慢煮除去血水备用

步骤2 清炖甲鱼的做法图解

剁成一块块,放入水中继续去除血水洗干净

步骤3 清炖甲鱼的家常做法

洗干净点的甲鱼放入砂锅中

步骤4 清炖甲鱼的简单做法

生姜切片放入砂锅,倒入料酒

步骤5 清炖甲鱼怎么吃

煮沸的甲鱼水中还是有点血水的,慢慢的一点点撇去浮沫

步骤6 清炖甲鱼怎么做

准备好的枸杞和红枣清洗下

步骤7 清炖甲鱼怎么炒

小火慢炖红枣放入已经煮了半小时的砂锅中

步骤8 清炖甲鱼怎么煮

肝脏跟这个叫什么不知道,跟枸杞一起放着先备用,煮太久会老

步骤9 清炖甲鱼怎么炖

煮快五十分钟的时候把肝脏跟枸杞放入加入盐继续炖煮,二十分钟左右就可关火

成品图

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