清炖鲤鱼

by 杨杨麻麻爱厨艺 391 收藏 1314 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
91.9%
蛋白质
27.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

鱼肉中含有丰富的钙,磷,钾,酮等无机盐,还含有碘,氟等人体必需的微量元素,鱼肉中含有维生素b,维生素a和维生素d等多种维生素。 鱼肉营养丰富,所以可以作为许多疾病治疗的饮食,如患有的酸性胃炎贫血的病人可多用于汤,另外海鱼中含有丰富的碘,多吃鱼可有防止心血管疾病的作用。

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主料
辅料
50克
10克
大料5克
色拉油20克
15克
展开全部辅料
步骤1 清炖鲤鱼的做法大全

新鲜鲤鱼清理干净

步骤2 清炖鲤鱼的做法图解

3斤大的鱼,家里锅小,只能切两段

步骤3 清炖鲤鱼的家常做法

锅热倒入色拉油

步骤4 清炖鲤鱼的简单做法

加入葱、姜、大料煸香

步骤5 清炖鲤鱼怎么吃

放入洗净的鱼

步骤6 清炖鲤鱼怎么做

倒入调好的酱汁

步骤7 清炖鲤鱼怎么炒

加开水炖煮20分钟即可出锅

成品图
烹饪技巧

一定要加开水炖煮,保持鱼肉嫩度
鲤鱼刺较多,小朋友吃鱼时要多注意,如果不小心吞食鱼刺,可服用醋缓解,严重者可尽快就医解决

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