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清炖牛肉萝卜汤

by 子同妈妈 1163 收藏 259351 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.5%
蛋白质
17%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

想想做点什么呢,明天又是一周的开始,紧张的学习工作又等着呢。做点牛肉萝卜汤吧,萝卜消食化气。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

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主料3人份
辅料
1根
3克
八角1个
香叶3片
五香粉1茶匙
鸡精1茶匙
适量
食盐2茶匙
香菜少许
展开全部辅料
步骤1 清炖牛肉萝卜汤的做法大全

冻牛肉拿出解冻

步骤2 清炖牛肉萝卜汤的做法图解

葱、姜备好

步骤3 清炖牛肉萝卜汤的家常做法

红萝卜去皮洗净

步骤4 清炖牛肉萝卜汤的简单做法

切成小块

步骤5 清炖牛肉萝卜汤怎么吃

牛肉切成小块

步骤6 清炖牛肉萝卜汤怎么做

锅中水烧开,下入牛肉焯一下

步骤7 清炖牛肉萝卜汤怎么炒

变色捞出,用水冲去浮沫

步骤8 清炖牛肉萝卜汤怎么煮

移入高压锅中,重新添水,加入八角、五香粉、葱、姜、香叶、盐,焖15分钟

步骤9 清炖牛肉萝卜汤怎么炖

放入萝卜,再焖3分钟,放入鸡精

步骤10 清炖牛肉萝卜汤怎么煸

盛出,撒入香菜

成品图
烹饪技巧

  萝卜用压力锅3分钟即可

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