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清炖排骨冬瓜

by FC美食煮意 869 收藏 54797 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
46.8%
蛋白质
10.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

冬瓜性凉而味甘,能消热解毒,消肿,止渴,除躁,还利于减肥和美容,这道菜品作为秋季润躁是很不错的选择~

展开
主料2人份
辅料
1根
1块
花椒1小把
八角3个
料酒2勺
少许
鸡精少许
胡椒粉少许
适量
展开全部辅料
步骤1 清炖排骨冬瓜的做法大全

排骨焯水去血水,清洗干净沥干水分备用

步骤2 清炖排骨冬瓜的做法图解

准备好八角,花椒,葱切小段,姜切片

步骤3 清炖排骨冬瓜的家常做法

冬瓜洗净去皮切成片备用

步骤4 清炖排骨冬瓜的简单做法

准备好砂锅,放入排骨,八角,花椒,葱段,姜片,料酒,倒入适量的热水没过排骨,烧开后小火炖60分钟至排骨软烂

步骤5 清炖排骨冬瓜怎么吃

炖好后放入切好的冬瓜片和枸杞在炖10-15分钟

步骤6 清炖排骨冬瓜怎么做

放入少许盐,鸡精,胡椒粉既可

步骤7 清炖排骨冬瓜怎么炒

成品图

成品图
烹饪技巧

想节省时间也可以用高压锅压30分钟,其他同上~

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