排骨汤是家人喜欢喝的汤,炖锅炖的好喝,高压锅炖出来的也不错。
排骨洗净,加冷水烧开两分钟后捞出,冲去浮沫
放人高压锅中加入所有的辅料
高压锅按肉排骨键即可,结束音响后,等待放完气,即可出锅,撒入香菜或香葱即可
排骨用冷水煮开,是为了去除腥味