步骤1
菜洗净，切段，准备葱姜蒜，小米椒，香菜。以及各种调料。鱼解冻！切开！
步骤2
油红，倒进去。两面煎至金黄！捞出
步骤3
余下的油，放入葱姜蒜！花椒粒！再倒入鱼
步骤4
倒入料酒，生抽，蚝油，盐巴，白糖。加入水，放入豆腐，海带，芹菜，白菜。熬制5分钟，加入鸡精！出锅
步骤5
出锅加入小米椒！撒葱花！
成品图
烹饪技巧
除了鱼，都喜欢吃！这刺太多，味道鲜美！
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