清炖鱼

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.7%
蛋白质
15.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较高热量
初级入门

炖鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜,不仅省事,还很省油,有延年益寿的功效,如果想使汤更有营养,可在炖鱼的时候,加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼后,鱼汤还可以喝或用来煮面条等。

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主料2人份
辅料
3克
5克
食用油5毫升
香菜1根
白醋5克
1升
料酒5克
胡椒粉2克
2克
展开全部辅料
步骤1 清炖鱼的做法大全

姜切片

步骤2 清炖鱼的做法图解

葱切成段

步骤3 清炖鱼的家常做法

鲤鱼两面打斜刀

步骤4 清炖鱼的简单做法

将锅中的油烧热后加入葱、姜、香菜大火爆香

步骤5 清炖鱼怎么吃

将鱼放入锅中加入白醋、水、料酒、胡椒粉、盐大火煮开转小火至鱼熟透

成品图
烹饪技巧

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