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清炖猪蹄

by 草莓茶 468 收藏 17629 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61.3%
蛋白质
21.9%
家常味
<2小时
较低热量
初级入门

牛大力有平肝、润肺,养肾补虚,强筋活络之功效,有助清热解毒的功效,花生广东这边不爱吃炸的怕上火,就喜欢拿点来煲汤,牛大力跟花生煲汤营养又香的,猪脚也很美容,所以很不错的广东靓汤哦。

展开
主料2人份
辅料
食盐1汤匙
阿胶枣8粒
2片
适量
展开全部辅料
步骤1 清炖猪蹄的做法大全

猪蹄洗净斩块后在热水中焯烫一下

步骤2 清炖猪蹄的做法图解

花生适量洗净备用

步骤3 清炖猪蹄的家常做法

砂锅内注入水把焯烫好的猪蹄倒入

步骤4 清炖猪蹄的简单做法

加入几片姜

步骤5 清炖猪蹄怎么吃

倒入洗净后的花生米

步骤6 清炖猪蹄怎么做

牛大力适量洗净备用

步骤7 清炖猪蹄怎么炒

加入几颗阿胶枣

步骤8 清炖猪蹄怎么煮

把洗净的牛大力倒入砂锅中

步骤9 清炖猪蹄怎么炖

盖上锅盖大火煮开后改小火煲一个小时

步骤10 清炖猪蹄怎么煸

关火加盐调味即可

成品图
烹饪技巧

牛大力在药店就有的卖
盐要最后加,加的早了煲的久对身体不好

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