青酱意面

by 万山红 4 收藏 4589 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<30分钟
较低热量
新手尝试

这款意面是特意做给老公的,他爱吃硬的面食。这两天他又不想吃肉。想到他喜欢罗勒的味道,就做了青酱,闻着青酱的味道我也好喜欢,虽然我不怎么爱吃硬的面,但还是吃了一盘。罗勒的味道比较冲,这种芳香味的蔬菜不是人人都喜欢的,但只要喜欢罗勒,就一定会喜欢青酱的。

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主料2人份
辅料
1头
黑胡椒碎1小勺
起司粉1大勺
意大利香草1小勺
橄榄油15克
2克
柠檬半个
松仁15克
洋葱碎适量
展开全部辅料
步骤1 青酱意面的做法大全

罗勒稍微切一下。西芹也切碎不再上图了

步骤2 青酱意面的做法图解

把西芹碎、罗勒、蒜全部放入料理机杯中

步骤3 青酱意面的家常做法

意大利香草我用的干的,放入一小勺的意大利香草

步骤4 青酱意面的简单做法

放入盐和黑胡椒碎

步骤5 青酱意面怎么吃

挤入半个柠檬的汁

步骤6 青酱意面怎么做

加入一大勺的起司粉

步骤7 青酱意面怎么炒

加入橄榄油

步骤8 青酱意面怎么煮

用料理机打碎

步骤9 青酱意面怎么炖

我忘记放松仁了,最后加入了。松仁也应该提前放入一起搅打

步骤10 青酱意面怎么煸

搅打好的青酱备用

步骤11 青酱意面怎样煸

开水中放少许盐和橄榄油,下入意面煮8分钟捞出备用。加入盐和油煮好的面不会粘连而且更筋道

步骤12 青酱意面怎样做

炒锅放适量橄榄油炒香洋葱和蒜末

步骤13 青酱意面怎样炒

把意面放入翻炒一分钟左右

步骤14 青酱意面怎样煮

关火放入适量的青酱

步骤15 青酱意面怎样炖

拌均匀即可

步骤16 青酱意面的制作

装盘时用小西红柿装和芦笋装饰即可

成品图
烹饪技巧

青酱一次如果做多了,可以用密封的玻璃瓶装好,放冰箱冷藏,2天内食用均可

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