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青椒草鱼

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.3%
蛋白质
16%
咸鲜味
<60分钟
较高热量
初级入门

材料:草鱼,青椒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,半汤匙白糖,一汤匙料酒,少许十三香,干红辣椒,葱姜蒜八角,鸡精味精

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主料2人份
辅料
柿子椒5个
干辣椒少许
生抽1汤匙
老抽1/2汤匙
白糖1/2汤匙
料酒1汤匙
适量
适量
适量
八角2个
黄酒适量
鸡精适量
味精适量
展开全部辅料
步骤1

草鱼杀好洗净,切块,抹上少许盐,少许黄酒腌制片刻;过油炸金黄备用

步骤2

青椒切片,干红辣椒,葱姜蒜八角

步骤3

少许油爆香葱姜蒜,八角

步骤4

下鱼块煸炒,出葱蒜香味,放一汤匙生抽,半汤匙老抽,半汤匙白糖,一汤匙料酒。开水适量,炖吧,炖四十分钟,调入盐,大火收汁

步骤5 青椒草鱼的做法大全

放入青椒 少许十三香(一茶匙),青椒断生,出锅放鸡精味精混合一茶匙提味即可

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