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青椒炒茶干

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【青椒炒茶干】是徽菜菜谱中最易上手的一道菜。刺激味蕾的辣椒和清香可口的徽州茶干在这道菜上可谓天作之合。这道菜可作为正餐配...

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主料 2人份

豆腐干150克、柿子椒100克

辅料

食盐1茶匙、白糖1茶匙

青椒炒茶干步骤1 青椒炒茶干的做法大全

食材准备

步骤2 青椒炒茶干的做法图解

青椒茶干切丝

步骤3 青椒炒茶干的家常做法

加入油,待油热加入辣椒,翻炒辣椒并加入少许食盐

步骤4 青椒炒茶干的简单做法

放入豆干

步骤5 青椒炒茶干怎么吃

翻炒辣椒和茶干,使辣椒的辣与豆干的香醇充分混合

步骤6 青椒炒茶干怎么做

加入少许白糖和味精,继续翻炒

步骤7 青椒炒茶干怎么炒

一盘令人食欲大开的徽式青椒炒茶干就出锅了^_^

青椒炒茶干成品图
烹饪技巧

这盘菜对技术真没什么要求,但要想使之色香味俱全,也是有讲究的。乡下土辣椒是这道菜的精华哦!
还有要是不想吃辣,可将辣椒筋去掉

原创菜谱创建时间:2015-07-03 15:24:11
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