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青椒炒火腿

by 大海微澜微博 442 收藏 3637 浏览
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

非常美味的家常小炒,青椒是我们餐桌最常见的美味佳肴,也是备受女性朋友青睐的蔬菜之一,常吃青椒能增加食欲,促进消化,还有减肥的作用。

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主料2人份
辅料
适量
适量
五香粉适量
适量
生抽适量
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步骤1 青椒炒火腿的做法大全

准备食材,青椒在淡盐水中浸泡10分钟以上,然后反复清洗干净备用,火腿适量,去掉外包装,冷水冲洗一下。这是涮火锅剩下的火腿肉,需要马上消化掉

步骤2 青椒炒火腿的做法图解

​根据个人喜好,将青椒切块,我喜欢用手掰成块,比刀切的口感好,火腿肉切条

步骤3 青椒炒火腿的家常做法

​炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入青椒翻炒,炒至青椒变绿

步骤4 青椒炒火腿的简单做法

​加入火腿肉翻炒,火腿肉本身就是熟的,翻炒几下就好

步骤5 青椒炒火腿怎么吃

烹入少许冷水,再加入适量的盐和生抽调味,这做法和勾芡汁是一样的,只是把芡汁换成冷水,这样炒出来的青椒不但入味,还脆嫩爽口,而且颜色也漂亮,清清爽爽,好吃又健康

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