青椒炒鸡蛋

by 壹笑嫣然 421 收藏 1979 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
25.7%
蛋白质
3.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

这道菜做法简单,算是一道快手菜。青椒的加入,让整道菜有一种小清新的感觉,对于没有食欲的人来说,可以增进食欲,有开胃的作用。另外又添加了一些黑木耳,可起到清肺的作用,抗击雾霾天气的侵扰。

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主料3人份
辅料
花生油1汤匙
食盐1茶匙
生抽2茶匙
大葱1段
展开全部辅料
步骤1 青椒炒鸡蛋的做法大全

柿子椒去籽,切块

步骤2 青椒炒鸡蛋的做法图解

黑木耳提前用凉水泡发,然后摘去根部,撕成小块

步骤3 青椒炒鸡蛋的家常做法

锅中倒油,下鸡蛋炒散,盛出备用

步骤4 青椒炒鸡蛋的简单做法

锅中不必再倒油,趁热,下葱花爆香

步骤5 青椒炒鸡蛋怎么吃

下黑木耳翻炒

步骤6 青椒炒鸡蛋怎么做

加生抽调味

步骤7 青椒炒鸡蛋怎么炒

下柿子椒翻炒至断生

步骤8 青椒炒鸡蛋怎么煮

下鸡蛋翻炒

步骤9 青椒炒鸡蛋怎么炖

加1小勺盐,翻炒均匀后,出锅装盘

成品图
烹饪技巧

  此菜需大火快炒,下入青椒后,切勿久炒,以免影响及色泽及口感

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