< 美食杰 菜谱分类 >

青椒炒苦瓜

by 籣草児 281 收藏 2607 浏览
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

苦瓜,人称君子瓜,是夏季常吃的消暑去热蔬菜。苦瓜中含有一种独特的苦味成分--鸡纳霜,可以抑制过度兴奋的体温调节中枢,从而达到消暑解热的作用。 苦瓜不仅好吃,还有特殊的功效呢。用苦瓜煮水给婴幼儿擦洗身子,可清热解暑,止痒消痱哦。 苦瓜好吃,可有苦味。如果想减轻苦瓜中特有苦味,可以像我这样,将苦瓜与辣椒同炒,就可以除去苦瓜之苦味啦。

展开
主料3人份
辅料
15克
1克
生抽3克
生姜10克
湘味辣椒酱10克
香菇4朵
展开全部辅料
步骤1 青椒炒苦瓜的做法大全

准备好苦瓜和青椒

步骤2 青椒炒苦瓜的做法图解

生姜、苦瓜、青椒洗净,分别切好备用

步骤3 青椒炒苦瓜的家常做法

准备好水发香菇和香肠

步骤4 青椒炒苦瓜的简单做法

香菇和香肠分别切好备用

步骤5 青椒炒苦瓜怎么吃

青椒倒入无油锅,干煸至软,盛起备用

步骤6 青椒炒苦瓜怎么做

锅中油热,爆香姜丝

步骤7 青椒炒苦瓜怎么炒

姜丝拨一边,倒入香肠,煸炒出油

步骤8 青椒炒苦瓜怎么煮

倒入苦瓜,炒匀至苦瓜变色

步骤9 青椒炒苦瓜怎么炖

倒入香菇,炒匀

步骤10 青椒炒苦瓜怎么煸

加入青椒,炒匀

步骤11 青椒炒苦瓜怎样煸

加入适量盐,炒匀

步骤12 青椒炒苦瓜怎样做

淋入生抽,炒匀

步骤13 青椒炒苦瓜怎样炒

加入湘味辣椒酱,炒匀。炒好的苦瓜盛入盘中即可

成品图

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

青椒炒苦瓜的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >