有一些食材,原本已可以食用,但经过再加工,你会发现有一种惊喜!
将青椒切小片,豆腐干卤好备用(也可以买卤好的)
锅中油热后放入蒜片爆香再加青椒一起炒
青椒炒软后加少许盐炒匀,加卤豆腐干拌匀即可
盐要少加点,因卤豆腐干已有盐味