很久没和家人一起吃饭了,正好凑着大家都有时间炒两个拿手小菜,非常下饭
豆干洗净控水
切成均匀的块
青椒切段
锅内入油,入蒜瓣和郫县豆瓣炒香
放入香干翻炒
翻炒均匀
加入青椒,炒到青椒断生,加入白糖和鸡精
翻炒均匀出锅即可
甜咸适中,非常下饭的一道菜
郫县豆瓣已经很咸了,不需要再放盐,放点鸡精即可