青椒炒鸭蛋

by 简单7700 5274 收藏 32218 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.6%
蛋白质
7.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

鸭蛋是从老家带过来的,妈妈让哥哥从邻居那买回来的,我一半用来做菜,一半做了咸鸭蛋。 妈妈说鸭蛋吃了比鸡蛋更好,有营养,有清凉解毒的功效。让我多吃一点鸭蛋。感觉老妈是想把她能想得到的好的东西一古脑的塞给我。 我用青椒炒鸭蛋,味道挺不错的。

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主料3人份
辅料
适量
适量
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步骤1 青椒炒鸭蛋的做法大全

鸭蛋和青椒备用,青椒洗干净

步骤2 青椒炒鸭蛋的做法图解

鸭蛋磕入深碗中

步骤3 青椒炒鸭蛋的家常做法

打散,加入盐

步骤4 青椒炒鸭蛋的简单做法

加入适量葱花,搅匀

步骤5 青椒炒鸭蛋怎么吃

青椒切成片

步骤6 青椒炒鸭蛋怎么做

锅烧热,加入油,热后加入蒜末,爆香

步骤7 青椒炒鸭蛋怎么炒

加入青椒翻炒变软,加盐

步骤8 青椒炒鸭蛋怎么煮

淋入蛋液,中小火

步骤9 青椒炒鸭蛋怎么炖

炒至两面金黄即可

成品图
烹饪技巧

这是快手菜,超级简单。我喜欢这种淋入蛋液的方式,每一片青椒上都有鸭蛋的味道

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