青椒炒鱿鱼

鱿鱼洗净，从肚皮的中间切开，去内脏和膜，切花刀备用

青椒去籽洗净切丝备用

香葱切段，蒜头切碎，生姜切丝

锅中加入玉米油，大火烧热，下入蒜末煸出香味

倒入鱿鱼大火不停翻炒

炒至鱿鱼颜色变白，下入青椒丝翻炒

炒至青椒颜色微变，调入盐和鸡精炒匀

倒入淀粉水炒匀

出锅前下入葱段即可

装盘即可享用

鲜美可口