准备主材
青椒切圈儿,火腿肠切片,姜切片
一锅水,煮姜片,加几粒花椒
煮水的功夫兑好水淀粉,加盐、鸡精,再来一点胡椒
水开后加一点油,烫下青椒和火腿肠片
再开后加入豆腐
搅开豆腐,加入水淀粉,搅拌。最后再根据口味适量调味,加入枸杞
成菜啦