清新爽脆,豆腐皮口感Q弹,营养丰富。用热炒鲜露提鲜,滋味更加。
备料:将各种食材切细条,豆腐皮焯水后沥净备用
热锅热油,爆香蒜末
下里脊条,少许盐和料酒,滑炒到八成熟
加胡萝卜和青椒,炒至断生
倒入豆腐皮和少许盐,快速翻炒
出锅前沿锅边烹少许“热炒鲜露”提鲜
炒匀盛出即可