青椒胡萝卜炒鸡蛋
by 冬至2467 522 收藏 8315 浏览
步骤1
食材备齐洗净
步骤2
胡萝卜切菱形片，青椒用手掰成块
步骤3
鸡蛋打散
步骤4
锅加油烧热，下入鸡蛋液，待蛋液凝固，翻炒成块，盛出待用
步骤5
锅加少许油，下入葱花爆香
步骤6
在下入青椒和胡萝卜片，翻炒至颜色变深
步骤7
加入炒好的鸡蛋，盐翻炒均匀即可盛出装盘
成品图
烹饪技巧
鸡蛋炒的嫩一些，不要炒老了
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