青椒鸡蛋酱拌面

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.8%
蛋白质
15.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

非常简单好做的一款拌面,但是青尖椒和鸡蛋是绝配有木有,黄豆酱炒的鸡蛋酱非常嫩滑鲜美有木有,再来点儿火腿肠,试试吧。。

展开
主料1人份
辅料
尖椒15克
香肠8克
葱花儿4克
鸡蛋20克
黄豆酱10克
展开全部辅料
步骤1 青椒鸡蛋酱拌面的做法大全

煮面条的同时做酱料,面条煮好捞出过凉白开,沥净水份装盘

步骤2 青椒鸡蛋酱拌面的做法图解

鸡蛋打散,切好尖椒和火腿肠

步骤3 青椒鸡蛋酱拌面的家常做法

热锅热油,葱花爆香后下火腿肠煸炒一下

步骤4 青椒鸡蛋酱拌面的简单做法

加入青椒翻炒,断生即可。盛出备用

步骤5 青椒鸡蛋酱拌面怎么吃

直接在锅里下酱和葱花儿,加少许水炒开后加蛋液炒匀

步骤6 青椒鸡蛋酱拌面怎么做

面条拌上酱就可以吃了 青椒圈微辣,清脆爽口,火腿丝咸鲜,鸡蛋黄豆酱酱香嫩滑,好吃

成品图
烹饪技巧

也可以用不辣的青椒,个人感觉尖椒微辣更好吃
炒酱时加少许水,把酱调开。酱有咸味,不需要再加盐了

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拌面的做法

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