< 美食杰 菜谱分类 >

青椒鸡肉片

by 厨恋恋 388 收藏 7860 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.4%
蛋白质
31.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

鸡肉都是选的去皮后的鸡胸肉,鸡胸肉的纤维较细,而且是高蛋白低脂肪,对于保持体形和特殊人群来说,吃这个也是非常的合适的。

展开
主料2人份
辅料
植物油15毫升
生抽半勺
蚝油半勺
胡椒粉1克
适量
少许
香油少许
展开全部辅料
步骤1 青椒鸡肉片的做法大全

青椒和鸡胸肉都清洗干净备用;洋葱去皮洗干净后切一块就够了

步骤2 青椒鸡肉片的做法图解

处理食材;鸡肉切成片,青椒掰成块,洋葱切丝

步骤3 青椒鸡肉片的家常做法

把切好的鸡胸肉放一个盘子里,加蚝油、胡椒粉、料酒、部分盐和少许糖,拌匀后腌制片刻,使之入味,而且只有腌制后的肉片滑炒出来也会更加的鲜嫩

步骤4 青椒鸡肉片的简单做法

炒锅内烧热油,爆香洋葱

步骤5 青椒鸡肉片怎么吃

然后把鸡片倒进锅内,滑炒至断生

步骤6 青椒鸡肉片怎么做

鸡肉片7成熟的时候放入青椒,再大火翻炒,至熟透

步骤7 青椒鸡肉片怎么炒

出锅前加生抽、盐、香油调味即可

成品图
烹饪技巧

切好的鸡肉片用淀粉、料酒和胡椒粉腌制一下,这样不仅是可以去腥增香,而且口感更鲜嫩
滑炒鸡肉片的时候用中火炒,放入青椒后改大火,这样炒出的青椒口感脆甜

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >