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青椒腊肉炒笋干

by 飘零星 541 收藏 11587 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
68%
蛋白质
21.8%
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

继续清理家里的存货,橱柜里的干货和冰箱冷冻室里的东东还有好多,估计这样清理下去,好久不用去菜市场了额。。。

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主料3人份
辅料
1勺
1小勺
生抽1勺
蚝油1勺
鸡精1小勺
大蒜2瓣
生姜10克
展开全部辅料
步骤1 青椒腊肉炒笋干的做法大全

笋干泡发洗净

步骤2 青椒腊肉炒笋干的做法图解

泡发的笋干切成段

步骤3 青椒腊肉炒笋干的家常做法

切好的笋干焯水

步骤4 青椒腊肉炒笋干的简单做法

准备青椒和腊肉

步骤5 青椒腊肉炒笋干怎么吃

腊肉肥瘦分开切条,青椒切丝

步骤6 青椒腊肉炒笋干怎么做

锅热油,放入肥肉部分炒至透明

步骤7 青椒腊肉炒笋干怎么炒

放入瘦肉部分

步骤8 青椒腊肉炒笋干怎么煮

放入姜蒜末煸炒

步骤9 青椒腊肉炒笋干怎么炖

放入笋干翻炒

步骤10 青椒腊肉炒笋干怎么煸

放入蚝油

步骤11 青椒腊肉炒笋干怎样煸

放入生抽翻炒,淋入适量水焖两分钟

步骤12 青椒腊肉炒笋干怎样做

放入青椒

步骤13 青椒腊肉炒笋干怎样炒

翻炒均匀

步骤14 青椒腊肉炒笋干怎样煮

加入盐调味

步骤15 青椒腊肉炒笋干怎样炖

加入鸡精炒匀即可

成品图
烹饪技巧

笋干一定要充分泡发

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