青椒平菇炒鸡蛋

by 芝芝食客 1464 收藏 5854 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.5%
蛋白质
12.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

原菜谱来自千寻树,我是美食的搬运工,嘿嘿

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主料
辅料
葱姜蒜适量
生抽2勺
蚝油适量
少许
1克
展开全部辅料
步骤1 青椒平菇炒鸡蛋的做法大全

平菇洗干净泡一会水,青椒切斜片,葱姜蒜切条,调料:生抽、蚝油、盐、糖混合准备好

步骤2 青椒平菇炒鸡蛋的做法图解

打两个鸡蛋至冒细密泡泡

步骤3 青椒平菇炒鸡蛋的家常做法

锅中倒入适量的油,倒入鸡蛋翻炒

步骤4 青椒平菇炒鸡蛋的简单做法

喜欢嫩的炒嫩一点,不做要求。炒好的鸡蛋先盛起来放一边

步骤5 青椒平菇炒鸡蛋怎么吃

锅中重新加适量油,爆香一下葱姜蒜,爆香后将其剔除(不剔除也行,不做特别要求)

步骤6 青椒平菇炒鸡蛋怎么做

加入平菇翻炒至出水

步骤7 青椒平菇炒鸡蛋怎么炒

此时加入青椒炒至断生,不需要使劲炒哦,还是要保持青椒脆脆滴

步骤8 青椒平菇炒鸡蛋怎么煮

加入鸡蛋进行翻炒片刻

步骤9 青椒平菇炒鸡蛋怎么炖

加入调好的汁勾芡

步骤10 青椒平菇炒鸡蛋怎么煸

稍微炒一下就可以了,此时可以尝一下咸淡,做适当调整

成品图
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