青口意大利面

by KL乐悠悠 8 收藏 8765 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.5%
蛋白质
11.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

青口贝的肉质Q弹,入口有着浓浓的海鲜味,所以非常适合制作海鲜饭、海鲜意大利面或者奶油青口贝。 意大利面做法很简单,与中式的面条不一样;意大利面可以很简单的加点盐、大蒜和橄榄油炒一炒就很好吃了,想要吃丰富点的可以加些花枝或鲜虾来搭配,这样就会很鲜美了。

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主料1人份
辅料
大蒜 (切片)2瓣
罗勒10片
干辣椒3条
1克
黑胡椒粉1克
橄榄油3汤匙
芝士粉(帕玛森)30克
展开全部辅料
步骤1 青口意大利面的做法大全

锅子里的水煮开后放入少许盐和橄榄油,放入意大利面。

步骤2 青口意大利面的做法图解

将意大利面煮至适中软度后捞起备用

步骤3 青口意大利面的家常做法

锅子里放入橄榄油、辣椒干和大蒜片炒香20秒。

步骤4 青口意大利面的简单做法

放入青口贝,贝肉朝下。

步骤5 青口意大利面怎么吃

青口贝稍微煎20秒。

步骤6 青口意大利面怎么做

再煎一下青口贝的贝壳,洒上黑胡椒粉。

步骤7 青口意大利面怎么炒

之后放入煮好的意大利面。

步骤8 青口意大利面怎么煮

放入罗勒叶。

步骤9 青口意大利面怎么炖

加入适量的盐翻炒5分钟。

步骤10 青口意大利面怎么煸

炒好后盛入盘子里洒上适量的帕玛森芝士粉即可食用

成品图
烹饪技巧

-青口的贝肉里会有海草,清洗时要注意把海草拔出
-罗勒叶可以选用干的罗勒

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