青辣椒爆炒排骨

by 美美家的厨房 3 收藏 6291 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10%
蛋白质
20%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较低热量
高级厨师

新入手一台油烟机,连夜装好,今天第一次尝试,这台超赞的油烟机给我的感受是:操作简单,清洁方便,用一次我就真心爱上它啦!真心不是大广告,跟大家分享下我的使用心得而已,因为关注我的朋友们都是美食爱好者,就当给大家一个参考吧。 用事实说话,看看我今天试做的爆炒排骨吧。 其实昨晚上就简单实验了下,万洲采用的是红外线无馅燃烧技术,红外线燃烧器火力强,菜下锅到出锅,整个过程太快,一个人做菜根本就来不及拍照,我只好请妈妈来帮忙。 万洲灶具使用起来很方便,操作简单,妈妈一学就会,操作旋钮设计合理,手感舒适,轻轻按下并逆时针转动,“”叮“一声清脆的点火声响起,点燃燃烧器即可松手,红外线燃烧器立刻出现紫色的火焰,几秒钟后立刻转为粉红色,可以开始炒菜喽。 今天的测试,特意选择了油烟大,味道大,油脂多的爆炒排骨,首先将排骨剁成段,青辣椒和姜切片备用。

展开
主料未知
辅料
青辣椒几个
一勺
一撮
姜丝适量
展开全部辅料
步骤1 青辣椒爆炒排骨的做法大全

排骨切段,辣椒和生姜切丝备用

步骤2 青辣椒爆炒排骨的做法图解

锅里放半锅水,将排骨段倒进水里,煮开后捞出浮沫,排骨捞出来沥干水

步骤3 青辣椒爆炒排骨的家常做法

锅里的水倒掉不要了,另起油锅,将汆烫好的排骨倒进去翻炒至变色

步骤4 青辣椒爆炒排骨的简单做法

不停地翻炒,这个过程有点长,同时也是油烟产生最多的一个阶段,不过开了油烟机,一点油烟都看不到呢,

步骤5 青辣椒爆炒排骨怎么吃

平时炒菜,真的是满室飘香,常常将在客厅的人呛得往外跑,今天我捧着相机待在厨房都闻不到油烟的味道呢,这油烟机的吸烟效果真赞。排骨表面金黄的时候,放入辣椒段,撒上盐,如果排骨比较干,这个时候可以稍微淋入少许酒,翻炒至入味

步骤6 青辣椒爆炒排骨怎么做
成品图
烹饪技巧

万洲油烟机清洗简单,轻轻用手将面板拆下来,直接用流水冲洗即可,真是太方便了
有了好用的油烟机,炒完菜简单抹一抹,到处都清清爽爽的,这样舒适的做菜环境,那个家庭主妇不开心呀

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >