青萝卜丝鸡肉丸子汤

by 霖食记 584 收藏 44132 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.8%
蛋白质
12.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

秋冬季节比较适合吃萝卜,所以做了一道清淡又美味的萝卜粉丝肉丸汤。肉丸我用的鸡胸肉,大家可以用猪肉代替 微博:kaka的小食堂 v信:578127820

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主料2人份
辅料
葱姜蒜适量
淀粉适量
生抽适量
适量
麻油适量
展开全部辅料
步骤1 青萝卜丝鸡肉丸子汤的做法大全

准备材料,鸡胸肉,木耳,青椒,青萝卜,粉丝,姜蒜

步骤2 青萝卜丝鸡肉丸子汤的做法图解

把鸡胸肉,木耳,青椒,姜蒜放进料理机打碎,把青萝卜切丝,粉丝用开水泡5分钟

步骤3 青萝卜丝鸡肉丸子汤的家常做法

在肉泥中加上适量生抽,黑胡椒粉,盐,淀粉(加淀粉的话可以在加一个鸡蛋,否则太干),用筷子顺着一个方向搅拌让肉泥上劲

步骤4 青萝卜丝鸡肉丸子汤的简单做法

用勺子挖一勺肉泥搓成丸子,锅中烧开水,水开后放进肉丸

步骤5 青萝卜丝鸡肉丸子汤怎么吃

肉丸浮上水面时,加粉丝,加青萝卜丝

步骤6 青萝卜丝鸡肉丸子汤怎么做

煮大概1-2分钟后加适量的盐,生抽调味

步骤7 青萝卜丝鸡肉丸子汤怎么炒

盛出,加适量麻油

成品图
烹饪技巧

鸡胸肉可以用猪肉代替,丸子中的青椒和木耳可加可不加,看各自喜好

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