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青萝卜丝馅

by 悠哈厨房 1024 收藏 52434 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
12%
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

青萝卜丝馅饼是纯素的,面提前一晚处理好,早晨只处理萝卜馅料,有电饼铛帮忙,非常简单。电饼铛还是我在美食杰兑换的,超好用。

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主料2人份
辅料
清水350克
植物油适量
适量
五香面1茶匙
味精少许
展开全部辅料
步骤1 青萝卜丝馅的做法大全

面粉加2克盐,加清水活成稍软的面团,醒发30分钟;醒发后的面团揉成非常光滑的面团

步骤2 青萝卜丝馅的做法图解

分成大小合适的长条,每一条上刷上适量的植物油防粘

步骤3 青萝卜丝馅的家常做法

刷好油的面团全部放入盘子里,盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚

步骤4 青萝卜丝馅的简单做法

青萝卜一个洗净擦成丝

步骤5 青萝卜丝馅怎么吃

入沸水锅里焯水,我们也叫炸萝卜,去辣味,煮至萝卜断生;捞出萝卜丝放入凉水里拔凉去味

步骤6 青萝卜丝馅怎么做

过凉的萝卜丝攥掉水分,切碎

步骤7 青萝卜丝馅怎么炒

切碎的萝卜收入盆里,放五香面、盐、味精、植物油调匀成馅料

步骤8 青萝卜丝馅怎么煮

从冰箱取出面团回温后,取一个面团拉长或擀长、擀开,擀开后非常薄

步骤9 青萝卜丝馅怎么炖

在面片的一头放上适量的馅料

步骤10 青萝卜丝馅怎么煸

卷起面片,往左卷一下,再往右卷一下;一左一右卷起,包住内馅;卷好收口的馅饼生胚

步骤11 青萝卜丝馅怎样煸

电饼铛两面抹少许的油,预热后放入馅饼,合上盖子,选择肉饼按键

步骤12 青萝卜丝馅怎样做

时间到,馅饼就成了

成品图
烹饪技巧

  面提前处理,经过一晚的醒发,面的筋性非常强,用手一拉能拉很长,早晨做比较省事,馅可以根据自己的喜好做,没有电饼铛就用平底锅

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