青萝卜丸子汤

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
53.3%
蛋白质
11.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较高热量
初级入门

口感清甜的暖身汤。

展开
主料3人份
辅料
鸡蛋1个
淀粉1茶匙
蚝油适量
食盐适量
生抽适量
白胡椒粉少许
葱姜适量
香油适量
展开全部辅料
步骤1 青萝卜丸子汤的做法大全

主要食材:青萝卜、猪肉馅

步骤2 青萝卜丸子汤的做法图解

青萝卜切成丝

步骤3 青萝卜丸子汤的家常做法

葱姜切末

步骤4 青萝卜丸子汤的简单做法

切好的葱姜放入肉馅中,加入蚝油、生抽、食盐、白胡椒粉、香油搅拌均匀

步骤5 青萝卜丸子汤怎么吃

拌匀后加入1茶匙淀粉、打入1个鸡蛋

步骤6 青萝卜丸子汤怎么做

继续搅拌至肉馅上劲

步骤7 青萝卜丸子汤怎么炒

锅中放底油,爆香葱花

步骤8 青萝卜丸子汤怎么煮

放入适量水

步骤9 青萝卜丸子汤怎么炖

放入切好的青萝卜丝

步骤10 青萝卜丸子汤怎么煸

煮至微沸后,改最小火,将肉馅放入手掌心握成拳,让肉馅从虎口挤出,形成丸子,用勺子取下,放入汤锅中

步骤11 青萝卜丸子汤怎样煸

所有丸子入锅后,改中火煮至丸子全部浮起后,加入适量食盐

步骤12 青萝卜丸子汤怎样做

加入白胡椒粉即可

成品图
烹饪技巧

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