< 美食杰 菜谱分类 >

青蒜烧油豆腐

by 心随彧动 278 收藏 6130 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
37.5%
蛋白质
26%
香辣味
<5分钟
较高热量
初中水平

油豆腐既可作蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。 自己家炸的油豆腐香气诱人,色泽金黄,外酥里嫩,加些新鲜的蒜苗炒,一上桌就光盘了,好吃看得见。

展开
主料4人份
辅料
40克
1克
生抽15克
蚝油5克
高汤1碗
干辣椒面1克
展开全部辅料
步骤1 青蒜烧油豆腐的做法大全

食材准备

步骤2 青蒜烧油豆腐的做法图解

青蒜洗净切段

步骤3 青蒜烧油豆腐的家常做法

油豆腐对半切开

步骤4 青蒜烧油豆腐的简单做法

起油锅,放入青蒜梗煸香

步骤5 青蒜烧油豆腐怎么吃

放入油豆腐炒匀

步骤6 青蒜烧油豆腐怎么做

倒入高汤煮,撒入盐炒匀

步骤7 青蒜烧油豆腐怎么炒

倒入蚝油炒匀

步骤8 青蒜烧油豆腐怎么煮

淋入生抽炒匀

步骤9 青蒜烧油豆腐怎么炖

放入干辣椒面炒匀

步骤10 青蒜烧油豆腐怎么煸

待汤汁收干时,放入青蒜叶子炒至断生,即可出锅

成品图
烹饪技巧

油豆腐切开更容易进味

猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >