清汤串串香

准备好所有的食材

竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒

豆皮洗净切宽条，叠扇子一样穿到竹签上

海带要切菱形片再穿，方便入口

鱿鱼，鹌鹑蛋，绿豆圆子，蟹棒，虾饺全部穿好

准备好调味料

取一个深一点的汤锅加入适量的清水和葱姜。

在加入料酒

放入两块浓汤宝中火煮上10分钟

煮汤的时候，另一个锅中加入香油烧热

大蒜切碎加点盐，把烧好的热油浇入蒜碗中，成为蒜油备用

甜辣酱倒入碗中，香菜切碎，所有蘸料准备好

把需要多煮一些时间的食材先放入锅中煮熟

锅中调入一些胡椒粉

然后再放入其他食材继续煮熟，吃的时候也可随电磁炉一起上桌，边煮边吃，把准备的蘸料涂抹在串串香上就可以开动了