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清汤火锅

by 龙井(来自微信...)　6 收藏　4396 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
81.4%
蛋白质
7.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

老北京清汤涮羊肉。

展开
主料3人份
羊肉片500克
对虾500克
辅料
生姜1块
血豆腐50克
北豆腐50克
茼蒿200克
土豆1个
白萝卜100克
菜花适量
香菜50克
火锅蘸酱适量
大白菜300克
香菇300克
金针菇200克
莲藕300克
山药300克
酱油适量
辣椒1个
瑶柱10克
展开全部辅料
步骤1 清汤火锅的做法大全

成品

步骤2 清汤火锅的做法图解

调蘸料：芝麻酱（用水解开）、酱豆腐（红色腐乳）、韭菜花、生抽、糖

步骤3 清汤火锅的家常做法

备菜

步骤4 清汤火锅的简单做法

锅底配料

步骤5 清汤火锅怎么吃

蘸料和汤料

步骤6 清汤火锅怎么做

切肉

步骤7 清汤火锅怎么炒

上桌

成品图
烹饪技巧

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