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清蒸鲍鱼

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鲍鱼被誉为四大海味之首,营养价格高且口感好,男女老少皆宜。

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主料 1人份

鲍鱼6只

辅料

少许、生抽2勺、蚝油1勺、大蒜个人喜好

清蒸鲍鱼步骤1 清蒸鲍鱼的做法大全

鲍鱼裙边用牙刷刷干净,在背面改井字花刀

步骤2 清蒸鲍鱼的做法图解

两勺生抽,一勺耗油,拌匀,放置鲍鱼均匀沾上酱腌制入味

步骤3 清蒸鲍鱼的家常做法

大蒜米切碎,葱花和辣椒切段

步骤4 清蒸鲍鱼的简单做法

喜欢吃粉丝的朋友可以泡点粉丝

步骤5 清蒸鲍鱼怎么吃

把腌制好的鲍鱼放回壳内,粉丝垫底,我这个有点放多了

步骤6 清蒸鲍鱼怎么做

把蒜末和辣椒在刚刚腌制鲍鱼的酱里面拌匀,放置鲍鱼上

步骤7 清蒸鲍鱼怎么炒

大火上锅蒸十分钟,洒上葱花再蒸两分钟

步骤8 清蒸鲍鱼怎么煮

锅里热油,锅里开始冒烟就可以,把热油浇在鲍鱼上就可以了

清蒸鲍鱼成品图
烹饪技巧

蒸鲍鱼蒸生蚝啥的都可以这样蒸,不放粉丝的话更好,蒸出来的汤汁可以捞饭吃

原创菜谱创建时间:2017-03-14 17:25:00
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