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清蒸草鱼

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.3%
蛋白质
16%
家常味
<15分钟
较高热量
初中水平

原料:草鱼1条。调料:花椒粉、白酒、葱6段、姜1块、红尖椒8个、蒜1头、生抽、香醋、盐、白糖。做法:1、净重500克的草鱼。2、这是清蒸的原料,喜欢清淡的朋友可以不放花椒粉和加料酒,或低度的白酒。3、做红烧汁的原料1。

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主料2人份
辅料
花椒粉适量
白酒适量
6段
1块
红尖椒8个
1头
生抽适量
香醋适量
食盐适量
白糖适量
展开全部辅料
步骤1 清蒸草鱼的做法大全

净重500克的草鱼

步骤2 清蒸草鱼的做法图解

这是清蒸的原料,喜欢清淡的朋友可以不放花椒粉和加料酒,或低度的白酒

步骤3 清蒸草鱼的家常做法

做红烧汁的原料

步骤4 清蒸草鱼的简单做法

配好的原料

步骤5 清蒸草鱼怎么吃

在鱼肉上均匀涂抹上盐和花椒粉,腌上1小时

步骤6 清蒸草鱼怎么做

除盐和花椒粉外,还要在鱼的腹腔 头部 切开的刀花处放上葱,这样清蒸的时候才可以出去腥味

步骤7 清蒸草鱼怎么炒

腌好后,上锅,中火蒸8分钟

步骤8 清蒸草鱼怎么煮

8分钟后,出锅,摆上鱼盘,呵呵,香气已经出来

步骤9 清蒸草鱼怎么炖

炒勺加油,烧至8 9分热,加配料,炒香

步骤10 清蒸草鱼怎么煸

依次加入醋 酒 花椒粉 白糖 生抽 和适量的 水,烧滚后,改小火,收浓汤汁

步骤11 清蒸草鱼怎样煸

呵呵,出锅,浇汁

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