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清蒸大闸蟹

by 潘@玲子　868 收藏　9882 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

5.7%

蛋白质

9.6%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

蒸

咸鲜味

<30分钟

较低热量

初级入门

一直以来都非常喜欢吃海鲜，特别是大闸蟹，而且最爱原汁原味的吃法，特别的鲜甜，鲜美，让人无法抵抗诱惑，虽然在潮州的几天我几乎每天都吃，但是回到广州，还是不太习惯，还老想念着它的味道，这次终于得尝所愿了，呵呵！

展开

主料2人份

辅料

姜3片

盐3克

展开全部辅料

步骤1

清蒸大闸蟹的做法大全

取大闸蟹把前抓子拔出来或剪出来

步骤2

清蒸大闸蟹的做法图解

剪掉绳子，用一个小牙刷把大闸蟹整个刷洗干净

步骤3

清蒸大闸蟹的家常做法

刷洗干净的大闸蟹放在盘子里

步骤4

清蒸大闸蟹的简单做法

把提前准备好的蒜、姜撒在大闸蟹上，撒上适量的盐

步骤5

清蒸大闸蟹怎么吃

煮适量的开水，水开以后，把蟹放上去大蒸煮

步骤6

清蒸大闸蟹怎么做

大火蒸煮15分钟，即可关火

成品图

烹饪技巧

清洗干净，直接蒸，原汁原味

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