清蒸大闸蟹

by 禾小荷 544 收藏 9959 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.9%
蛋白质
10.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
新手尝试

秋风起,又到了吃大闸蟹的时候了。 最爱的原汁原味的做法,搭配简单的姜汁醋,既美味又养生。

展开
主料3人份
辅料
香醋30毫升
生抽20毫升
5克
展开全部辅料
步骤1 清蒸大闸蟹的做法大全

EMS火速到达的蟹王礼大闸蟹礼盒

步骤2 清蒸大闸蟹的做法图解

收到大闸蟹后,要第一时间打开,因为运输过程中会缺氧,大闸蟹有可能会晕,打开后很快就会恢复活力,开始吐泡泡了。如果不能及时吃,可以用浸湿的毛巾盖着放冰箱冷藏,一个周之内是没有问题的

步骤3 清蒸大闸蟹的家常做法

锅里加足水,底下垫上姜片,大闸蟹不要去掉绳子,肚皮朝上,摆在姜片上,开火蒸25分钟

步骤4 清蒸大闸蟹的简单做法

姜切末

步骤5 清蒸大闸蟹怎么吃

加香醋生抽,拌匀就成了料汁

步骤6 清蒸大闸蟹怎么做

大闸蟹蒸熟了,膏肥柔嫩,很不错

步骤7 清蒸大闸蟹怎么炒

摆上料碟,开吃咯

成品图
烹饪技巧

原汁原味的大闸蟹,做法超级简单
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